Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on joulukuuta 5, 2013.

Joulukalenteri luukku n:o 5

Kuva
Jari Sillanpää/ Joulupotpuri

KORINTTIKAKKU
- 225g margariinia tai voita - 200g sokeria - 5 munaa - ½ sitruunaa - 200g karkeita vehnäjauhoja - 1dl korintteja
Pesty margariini tai voi hierotaan vaahdoksi, munat lisätään yksitellen ja joka munan jälkeen 2rkl jauhoja ja 2rkl sokeria; joukkoon sekoitetaan viimeksi loput jauhot ja sokeri, raastittu sitruunankuori ja mehu sekä huuhdotut ja kuivatut korintit. Seos kaadetaan voideltuun, survotuilla korpuilla jauhotettuun vuokaan ja paistetaan hyvässä uuninlämmössä.