keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Joulukalenteri luukku n:o 4

Eija Kantola/ Enkelikello

ENGLANTILAISET KAKUT

- 150g margariinia tai voita
- 425g vehnäjauhoja
- 2tl leivinjauhetta
- 2rkl hienonnettua pomeranssinkuorta
- 2dl korintteja
- 3 munaa
- 175g sokeria
- ½dl kermaa

Pesty margariini rai voi ja vehnäjauhot sekoitetaan, leivinjauhe, pomeranssinkuoret sekä huuhdotut ja kuivatut korintit lisätään. Munat ja sokeri vatkataan ja sekoitetaan kerman kera edellä mainittuun seokseen. Kahdella lusikalla pannaan voidellulle pellille pieniä kokkareita, jotka heti paistetaan tavallisessa uuninlämmössä.


8 kommenttia:

  1. Ihana luukku. Rakastan englantilaisia kakkuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitten vaan Enkuli kokeilemaan vanhan ajan kakkua. <3

      Poista
  2. Maistuisivat minullekin:D
    Ihana tunnelma♥

    VastaaPoista
  3. Kiitos ohjeesta, siinäpä on meillekin sopiva kakku. Tällainen kalenteri on oikein mukava.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaan tiedätkös Seija mitä tarkoittaa "pesty margariini"? Mulle se ei ole selvinnyt. Kiva, että tykkäät kalenterista. :)

      Poista

Kiitos, kun piristät minua kommentillasi!