Joulukalenteri luukku n:o 12


VIHREÄ TOMAATTISALAATTI

- 1 l pieniä vihreitä tomaatteja
- 1 ½ rkl etikkaa
- ½ l vettä

ETIKKALIEMI

- 2 dl väkiviinaetikkaa
- 2 dl vettä
- ½ kg sokeria
- kanelipala
- 10 neilikkaa

Tomaatit keitetään etikkavedessä vähän aikaa ja kuoritaan. Etikka, vesi, sokeri ja mausteet keitetään hetken, tomaatit pannaan sekaan, keitetään kirkkaiksi ja pannaan tölkkiin. Liemi keitetään kokoon, siivilöidään ja kaadetaan jäähtyneenä tomaateille. Tölkki peitetään paperilla ja säilytetään kylmässä paikassa.




Kommentit

  1. Tällä reseptillä äitini teki vihreistä tomaateista salaattia. Enkä muuten se koommin ole niin hyvää vihreää tomaattisalaattia saanut. Joskus olen itsekin yrittänyt, mutta.....

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos, kun piristät minua kommentillasi!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Joulukalenteri luukku n:o 18

Kuva
Tonttujen jouluyö

PERUNASOSELAATIKKO
- 2 L perunoita - vettä, suolaa - 3 rkl margariinia tai voita - 3-4 dl maitoa - ½ tl suolaa - 1 muna
Perunat kuoritaan, huuhdotaan ja keitetään pehmeiksi suolatussa vedessä. Ne painetaan kuumina perunapusertimen läpi tai survotaan nuijalla. Margariini tai voi sekoitetaan seokseen ja kiehuva maito lisätään pienin erin. Sose vatkataan kuohkeaksi ja maustetaan sokerilla ja suolalla. Vatkattu muna sekoitetaan valmiiseen perunasoseeseen, joka kaadetaan voideltuun vuokaan, survotut korput sirotellaan pinnalle ja laatikko paistetaan uunissa.



Lue lisää

Tunnustus

Kuva
Sain Maijalta - BigM-blogista, mieltä lämmittävän tunnustukset. Kiitos Maija! 


Tunnustuksen säännöt; Kiitä antajaa        ja linkitä bloggaaja joka antoi tunnustuksen sinulle.
      Valitse viisi blogia joilla on alle 200 lukijaa       ja kerro heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa.       Toivo, että ihmiset joille jätit tunnustuksen antavat sen       eteenpäin.
Tunnustuksen haluan jakaa seuraaville, ihanille blogeille:
Ruusutarha, Mate Janskun kootut teokset, Jansku Tinuskinkakut, Tinuski Pajassa ja Puutarhassa, Seija Marsan tekeleet, Marsa
Lue lisää

Kuormalavasohva

Kuva
Terassimme kaipasi jotain pientä uudistusta. Olin haaveillut sohvasta jo jonkin aikaa ja kävimmekin katsastamassa tarjontaa. Sohva, jonka olisin huolinut, maksoi n. 1500€ ja se oli minusta liikaa terassin sohvaksi. Niinpä teimme itse juuri meille sopivan sohvan.
Tästä kaikki alkoi:

Ukkokulta raahasi jostain tällaisen, oven kuljetuksessa olleen lavan.

Vähän sitä vahvistettiin ja laitettiin tukevat pyörät alle.

Selkänojankin ukkokulta siihen kyhäsi.

Tässä on prototyyppi tyynyineen. Tyynyt löysin Ikeasta.

Valmis! Lehtihylly alla ja sivulla pöytä.


Olemme erittäin tyytyväisiä tähän omatekoiseen kuormalavasohvaan. Olenpa siinä jo päikkäritkin ottanut ja hyvin nukutti. :) Minusta tämä on parempi kuin se kallis sohva kaupassa. Ukkokultakin on tyytyväinen aikaansaannokseensa.
AURINKOISTA JA RENTOUTTAVAA KESÄN ALKUA KAIKILLE! 
Lue lisää