Joulukalenteri luukku n:o 4

Eija Kantola/ Enkelikello

 ENGLANTILAISET KAKUT

- 150g margariinia tai voita
- 425g vehnäjauhoja
- 2tl leivinjauhetta
- 2rkl hienonnettua pomeranssinkuorta
- 2dl korintteja
- 3 munaa
- 175g sokeria
- ½dl kermaa

Pesty margariini rai voi ja vehnäjauhot sekoitetaan, leivinjauhe, pomeranssinkuoret sekä huuhdotut ja kuivatut korintit lisätään. Munat ja sokeri vatkataan ja sekoitetaan kerman kera edellä mainittuun seokseen. Kahdella lusikalla pannaan voidellulle pellille pieniä kokkareita, jotka heti paistetaan tavallisessa uuninlämmössä.


Kommentit

  1. enkulin käsityöt4. joulukuuta 2013 klo 14.01

    Ihana luukku. Rakastan englantilaisia kakkuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leena4. joulukuuta 2013 klo 21.18

      Sitten vaan Enkuli kokeilemaan vanhan ajan kakkua. <3

      Poista
  2. SeijaAnneli4. joulukuuta 2013 klo 17.54

    Kiitos ohjeesta, siinäpä on meillekin sopiva kakku. Tällainen kalenteri on oikein mukava.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leena4. joulukuuta 2013 klo 21.17

      Vaan tiedätkös Seija mitä tarkoittaa "pesty margariini"? Mulle se ei ole selvinnyt. Kiva, että tykkäät kalenterista. :)

      Poista
  3. Allu4. joulukuuta 2013 klo 19.49

    Maistuis kyllä :)

    VastaaPoista
  4. Leena4. joulukuuta 2013 klo 21.15

    Kiitos Mate!

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos, kun piristät minua kommentillasi!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tunnustus

Kuva
Sain Maijalta - BigM-blogista , mieltä lämmittävän tunnustukset. Kiitos Maija!  Tunnustuksen säännöt; Kiitä antajaa        ja linkitä bloggaaja joka antoi tunnustuksen sinulle.       Valitse viisi blogia joilla on alle 200 lukijaa       ja kerro heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa.            Toivo, että ihmiset joille jätit tunnustuksen antavat sen       eteenpäin. Tunnustuksen haluan jakaa seuraaville, ihanille blogeille: Ruusutarha , Mate Janskun kootut teokset, Jansku Tinuskinkakut, Tinuski Pajassa ja Puutarhassa , Seija Marsan tekeleet, Marsa
Lue lisää

Joulukalenteri luukku n:o 18

Kuva
Tonttujen jouluyö PERUNASOSELAATIKKO - 2 L perunoita - vettä, suolaa - 3 rkl margariinia tai voita - 3-4 dl maitoa - ½ tl suolaa - 1 muna Perunat kuoritaan, huuhdotaan ja keitetään pehmeiksi suolatussa vedessä. Ne painetaan kuumina perunapusertimen läpi tai survotaan nuijalla. Margariini tai voi sekoitetaan seokseen ja kiehuva maito lisätään pienin erin. Sose vatkataan kuohkeaksi ja maustetaan sokerilla ja suolalla. Vatkattu muna sekoitetaan valmiiseen perunasoseeseen, joka kaadetaan voideltuun vuokaan, survotut korput sirotellaan pinnalle ja laatikko paistetaan uunissa.
Lue lisää

Camee-koru

Kuva
Jostakin syystä olen aina ihaillut kauniita camee-koruja. Nyt minullakin on sellainen. =) Tosin tämä ei ole aito. Itse camee on akryylia ja pohja korumetallia, ketju papu-ketjua. Tässä on jotain kovin nostalgista.  
Lue lisää