Joulukalenteri luukku n:o 23


LANTTULAATIKKO

- 1-2 lanttua
- vettä, suolaa
- 2 rkl margariinia
- 1 rkl kark.vehnäjauhoja
- maitoa
- suolaa, hienonn. valkopippuria, sokeria
- 1 muna

Lantut kuoritaan, huuhdotaan ja keitetään vähässä suolatussa vedessä pehmeiksi, jonka jälkeen ne survotaan hienoiksi. Margariini tai voi ja jauhot vatkataan survokseen, maitoa lisätään pienin erin jatkuvasti vatkaten, survos saa kiehua ja maustetaan.
Lanttulaatikko valmistetaan lanttusurvoksesta, johon lisätään 1 muna. Seos pannaan voideltuun vuokaan, survottuja korppuja ripotellaan pinnalle ja laatikko paistetaan uunissa.





Kommentit

Lähetä kommentti

Kiitos, kun piristät minua kommentillasi!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tunnustus

Kuva
Sain Maijalta - BigM-blogista , mieltä lämmittävän tunnustukset. Kiitos Maija!  Tunnustuksen säännöt; Kiitä antajaa        ja linkitä bloggaaja joka antoi tunnustuksen sinulle.       Valitse viisi blogia joilla on alle 200 lukijaa       ja kerro heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa.            Toivo, että ihmiset joille jätit tunnustuksen antavat sen       eteenpäin. Tunnustuksen haluan jakaa seuraaville, ihanille blogeille: Ruusutarha , Mate Janskun kootut teokset, Jansku Tinuskinkakut, Tinuski Pajassa ja Puutarhassa , Seija Marsan tekeleet, Marsa
Lue lisää

Joulukalenteri luukku n:o 18

Kuva
Tonttujen jouluyö PERUNASOSELAATIKKO - 2 L perunoita - vettä, suolaa - 3 rkl margariinia tai voita - 3-4 dl maitoa - ½ tl suolaa - 1 muna Perunat kuoritaan, huuhdotaan ja keitetään pehmeiksi suolatussa vedessä. Ne painetaan kuumina perunapusertimen läpi tai survotaan nuijalla. Margariini tai voi sekoitetaan seokseen ja kiehuva maito lisätään pienin erin. Sose vatkataan kuohkeaksi ja maustetaan sokerilla ja suolalla. Vatkattu muna sekoitetaan valmiiseen perunasoseeseen, joka kaadetaan voideltuun vuokaan, survotut korput sirotellaan pinnalle ja laatikko paistetaan uunissa.
Lue lisää

Camee-koru

Kuva
Jostakin syystä olen aina ihaillut kauniita camee-koruja. Nyt minullakin on sellainen. =) Tosin tämä ei ole aito. Itse camee on akryylia ja pohja korumetallia, ketju papu-ketjua. Tässä on jotain kovin nostalgista.  
Lue lisää