LeenanLaari

Pari viikkoa sitten kävin "Perfect Home" sisustuskutsuilla ja ihastuin ikihyviksi näihin kahteen enkeliin. Tämä oli sellainen "must"-hankinta. Joskus muutamia vuosia sitten, ostin sisarelleni samankaltaisen enkelin, enkä juuri sinä hetkenä raaskinut sitä itselleni ostaa ja kun sitten myöhemmin menin hakemaan enkeliä itselleni - niitä ei enää ollutkaan! Silloin jäin ilman enkeliäni, mutta nyt minulla on niitä kaksin kappalein! =) Mukavaa viikonalkua kaikille!

Antti Tuisku/ Joulun rauhaa   KORISTELTU PIPARKAKKU - ½ munanvalkuaista - ½dl pölysokeria Sokeri hierotaan huhmaressa vielä hienommaksi ja seulotaan. Munanvalkuaista vatkattaessa lisätään seulottua sokeria silloin tällöin ½tl:n verran kerrallaan ja seosta vatkataan, kunnes se on notkeata, mutta ei lainkaan valuvaa. Pienen paperitötterön kärkeen leikataan aivan pieni reikä, jonka läpi munanvalkuaisseos puserretaan erimuotoisiksi kuvioiksi kakun pinnalle.

LUUKKU N:O 1 Tulkoon Joulu/Suvi Teräsniska PIPARKAKUT - ½kg siirappia - 3tl hienonnettua kanelia - 3tl hienonnettua kardemummaa - 3tl soodaa -1tl vettä - 4dl hyvää kermaa - 4 munaa - 850g sokeria - 425g voita - 1½kg karkeita vehnäjauhoja Munat ja osa sokerista vatkataan vaahdoksi. Mausteet, veteen liuotettu sooda, vaahdoksi vatkattu kerma, munavaahto, loppuosa sokerista ja puolet jauhoista sekoitetaan hierottuun siirappiin. Viimeksi lisätään taikinaan sulatettu, jäähdytetty voi ja loput jauhot. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään ja leivotaan piparkakuiksi, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä kauniin ruskeiksi.

Tämän vuoden joulukalenteri onkin oikea herkkukalenteri! Jokaiselle päivälle löytyy jokin uusi, herkullinen resepti. Kaikki kalenterin reseptit ovat vanhasta keittokirjasta "KOTIRUOKA keittokirja kotia ja koulua varten" kirjan 17. painoksesta,  vuodelta 1946. Kirjan ensimmäinen painos oli ilmestynyt 30 vuotta aiemmin - eli 1916. Reseptejä höystää Jenny Nyströmin vanhat joulukortit. Toivottavasti viihdytte kalenterin parissa!  Ensimmäinen luukku aukeaa huomenna! :)

Tästä kimpusta oli tarkoitus tulla - ja voi vielä tullakin - riippumaan laitettava pallo, mutta munakennot loppuivat kesken, eli nyt täytyy vaan odotella aikaa parempaa. ;) Minusta se on kyllä ihan kaunis tässäkin. Nyt mietin sitä, että ruiskutanko siihen hiukan valkoista... Nyt on sitten tälläerää lomani loppu, joten saattaa olla, että päivitykset hieman harvenee... Mukavaa torstaita kaikille!

Seija  heitti minua kivalla haasteella. Pitää etsiä 6 kuvaa menneeltä kesältä ja esitellä ne.  Minusta tuntui, etten kovin paljon kameraa käytellyt viime kesänä, mutta kyllä niitä kuvia kuitenkin löytyi ihan kivasti. 11.5 pihapiirimme muuttui totaalisesti, kun vanha, ikiaikainen tammi sai lähtöpassit. Puu oli kaunis, mutta varjosti melkein koko pihaa ja roskasti niin maan vietävästi. Yhtään emme ole katuneet tammen häviämistä. 4.6 Monikäyttöinen "kesähuvilamme Tönölä", sai muuttua uimastadioniksi, kun vietimme tyttöjen kanssa kesälomaa. Ja voitte uskoa, että nautimme kaikki vallan suunnattomasti! 13.7 oli vuorossa pieni ulkomaan matka ;) , kun vietettiin sisareni tyttärentyttären ristiäisiä Ruotsin Sollentunassa St. Erikin kirkossa. Näihin ristiäisiin sain kunnian tehdä kakut, jotka onkin esitelty täällä blogissani. 22.7 pihan kukinta oli tosi kaunista. Kesä oli kaunis ja kukinta sen mukaista. Leikkimökin seinustalla kärhö kukkii runsaasti, ...

Eilen tein vielä kaksi korttia, toisesta tuli niin ruma, etten tohdi julkaista. Toinen on tässä: Valitettavasti kuva on huono. Tässä vaiheessa minulta oli loppu "Hyvää Joulua"- tarrat, joten jouduin turvautumaan ihan omaan kirjoitukseen. Tänään käväisin suuressa maailmassa ja ostin lisää korttitarvikkeita. Niistä aikaansain tämän kortin.  Näitä kortteja väsätessäni, törmäsin jälleen ongelmaan, joka minua vaivaa: teen kaikesta jollain lailla vinoa, enkä näe sitä, ennenkuin valmiina. Varmaan silmissä joku vika. Sama asia vaivaa auton pysäköinnissä; vaikka miten sihtaan suoraan, niin kun tulen ulos, vinossa se on.... Noh - pikkujuttu! Vinoushan voi olla myös persoonallista. ;) Mukavaa keskiviikkoa kaikille!