LeenanLaari

Meidän pikku-Emmi täytti jo 8-vuotta ja tänä vuonna hän halusi kakukseen Angry Birdsin. Ja tietenkin sai. Kakku on normi 6-munan pohjalla, muskovado-sokerilla tehty. Väleissä on tämänhetkinen ihastukseni, lakritsimousse ja toisessa välissä raikas sitruunamousse.  Hyvää taisi olla, kun katosi niin nopsaan. :) Onnea Emmille vielä kerran! Mukavaa viikonlopun jatkoa kaikille!

Veljeni vaimo täytti 60-vuotta ja minulla oli kunnia tehdä yksi juhlien lukuisista kakuista. Oli todellinen ilo taas pitkästä aikaa tehdä oikein kunnon kukka-kakku. Minä niin tykkään väkertää noita massakukkia. Tässä on Wiltonin pastaväreillä värjättyä kaulintamassaa, lehdet ovat samoilla väreillä värjättyä sokerimassaa, samoin leppikset. Kakku on kuorrutettu marsipaanin ja sokerimassan sekoituksella, eli itsetehdyllä kaulintamassalla. Kakku on lakritsainen; pohjassa käytin muskovado-sokeria, josta tulee pieni lakritsin vivahde, väleissä on lakritsimoussea ja diblomaattikreemiä. Juhlat olivat ikimuistoiset kaikkine puheineen ja kukkahattutätien lauluineen. :) Onnea vielä Marke ja kiitos ihanista juhlista!! 

Aina välillä, elämä pysäyttää miettimään asioita täysin uudestaan. Tärkeysjärjestys menee uusiksi. Eräänä lauantai-aamuna tunsin outoa huimausta kesken kiireisen työpäivän. Se meni nopeasti ohi, enkä sitä sen enempää ajatellut. Sitten sunnuntai-aamuna herätyskello soi, piti lähteä töihin, olo oli kuitenkin senverran outo, että mittasin kuumeen. Mittari näyttikin 38. Vielä siinä harkitsin töihin lähtöä, olo kun ei niin kovin huono ollut js tiesin työpaikan tilanteen. Järki onneksi voitti ja jäin sänkyyn. Parin tunnin kuluttua tuli täydellinen romahdus. Olo oli ennenkokemattoman huono. Siinä vaiheessa ajattelin vielä tavallista ärhäkämpää flunssaa. Maanantaina oli pakko mennä lääkäriin ja silloin olo oli jo niin huono, etten omin voimin tahtonut saada vaatteita päälle. Terveyskeskuksessa otettiin tulehdusarvot, terveyskeskuksen mittari näyttää 200 asti ja minun arvoni olivat yli sen! Lääkäri lähetti sairaalaan lisätutkimuksiin. Menin erään pienen kaupungin pieneen sairaalaan, jossa tu...

Pieni Inka tyttönen täytti kokonaisen vuoden ja sai kakukseen kannon. Taas syntyi yksi kakku, joka on tyystin toisenlainen kuin sen piti olla, tai minkälainen se oli ajatuksissani. Ironista on, että ensin menee kauan aikaa opetella laittamaan massa KAUNIISTI ja SIISTISTI kakun päälle ja sitten, kun yrittää laittaa sen ryppyisesti ja vähän möykkyisesti, ei onnistu, ei sitten millään. En kertakaikkiaan saanut tästä kunnolla kannon näköistä ja sekös harmittaa ihan vietävästi! Hauska elementti kakussa on "Hermanni-hiiri", joka on Annin 11v. käsialaa. Kakku on 6-munan pohjalla, väleissä valkosuklaamousse ja vadelmamousse, kostutus vadelmamehulla. Kuorrutus suklaanmakuista sokerimassaa - ei se minusta kyllä paljonkaan suklaalle maistunut, enemmänkin kaakaolle. Koristeet kaulintamassaa ja FloraVispiä. Helinä Keiju on Ullanunelmasta ostettu kakunkoriste. ONNEA INKALLE VIELÄ KERRAN! Oikein mukavaa maaliskuuta kaikille!

Alkaa olla viiden päivän vapaat kohta vietetty ja tällä kertaa sain aikaiseksi jotain pientä kaiken rutiinihomman lisäksi.  Nyt vuorossa siniset tossut. Tossuihin olen käyttänyt jämälankoja, jotka kaikki ovat olleet seiskaveikkaa, näissä tossuissa sininen on "raita-lankaa", siksi väri vaihtelee. Tämä on sellaista käsityötä, jonka minunkin kärsivällisyyteni hyväksyy; syntyy nopeasti ja helposti näyttävää ja kivan näköistä.  Tossukat yhteiskuvassa. :) Vapaat on taas vietetty ja alkaa se armoton ahertaminen, joten oletettavasti blogirintamalla on taas hiljaista jonkin aikaa - mutta kyllä ne vapaat taas koittaa!

Tarpeeseen virkkasin nämä ihanat "hipsutossut". Työnkuvani on muuttunut siten, että nyt joudumme valvomaan koko yövuoron ajan ja yöllähän ei oikein voi ääntä pitää paikassa, jossa useat ihmiset nukkuvat. Niinpä virkkasin itselleni nimenomaan yövuorojani varten nämä ihanat hipsutossut. Näillä sitä voi yölläkin hipsuttaa kuin NukkuMatti ikään. :) Ohjeen näihin tossuihin löysin aikaa sitten täältä . Kyllä näillä kelpaa hipsutella - kun vielä saa tuosta toisestakin tossusta langat pääteltyä... ;) Mukavaa tiistaipäivän jatkoa kaikille!

Äitini täytti 94-vuotta ja kakku oli tämännäköinen: 6-munan pohjalla, kostutus vadelmamehulla, väleissä valkosuklaamousse ja vadelmamousse. Kuorrutus Flora Vispiä, koristeina hedelmiä ja muutama sokerimassakukka. Kakku oli hyvää, vaikkei ruusupursotukset tahtoneetkaan onnistua, mutta olivat tunnistettavia. Tällaisen kortti-ihanuuden tilasin Maijalta . Äiti on lähes sokea, mutta tätä korttia hän pääsi hypistelemään ja ihastelemaan! Äiti oli todella onnellinen tästä kortista ja kertoi hypistellessään, miten kaunis se on. :) KIITOS KAIKILLE YSTÄVÄNPÄIVÄ TOIVOTUKSISTA!!  <3