sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Lumikki-kakku

Heipä hei kaikki lukijani, pitkästä aikaa. Lomaviikko alkaa olla takana ja valitettavasti se on vierähtänyt enemmän tai vähemmän sairastelun merkeissä. UkkoKulta on sairastanut erittäin sitkeää flunssaa jo kaksi viikkoa ja eikös se sitten tarttunut minuunkin. Lumikki-projekti oli vähällä epäonnistua kokonaan.
Onneksi maalasin kuvan viittä vaille valmiiksi jo alkuviikolla, joten suurin työ oli tehty, ennekuin itse sairastuin. Jotenkuten sitten sain vietyä projektin loppuun asti, vaikka viimeinen silaus jäi tekemättä ja työstä ei tullut niin viimeistelty, kuin mitä olin suunnitellut.
Tässä se nyt kuitenkin on.



Ajatukseni oli tehdä koko kakusta vanhan kirjan oloinen, siksi sotkin noita reunoja tuollalailla. =)

Kakku on 8-munan pohjalla, kirjanmalliseen vuokaan tehtynä. Kostutus appelsiinituoremehulla.
Välissä vadelmaa+banaania ja valkosuklaamousse. Päällinen on marsipaania maalattuna Wiltonin-pastaväreillä ja tomuväreillä.

Valkosuklaamousse minun tapaani:
4dl laktoositonta vispikermaa
1½ prk vaniljarahkaa
n. 180g valkosuklaata sulatettuna.
5 liivatelehteä sulatettuna appelsiinimehutilkkaan.

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää joukkoon rahka ja sulatettu suklaa, sekoita. Lopuksi liivateliuos vähitellen.
Helppoa ja hyvää.

Toivotaan, että tämä blogielämänikin tästä taas vilkastuu. Olen ehtinyt/jaksanut vierailla teidän blogeissanne hävettävän harvoin viimeaikoina. :/

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille.

8 kommenttia:

  1. Oih..satumaisen ihana on Aadan kakku. Raskiko hän alkuunkaan leikata siivua siitä:)

    VastaaPoista
  2. Miullakin tuli tuo satu mieleen kakusta. Aivan ihana kakku, vaikka siullakin oli vastoinkäymisiä, kuten oli miulla viimeisimmän kakun kanssa.

    VastaaPoista
  3. Kaunis kakku!
    Pikaista paranemista! :)

    VastaaPoista
  4. Voi apua... miten upea kakku. Ihan kuin satukirja :)
    Paranemista sinulle Leena ♥

    VastaaPoista
  5. niin ne hyvät ihmiset sairastavat lomalla=( toivottavasti olo alkaa jo olla parempi?
    ihan uskomaton satukaakku;) eihän tuota edes raaskisi syödä..
    kaikesta huolimatta hyvää viikonloppua & hoida itseäsi lempeästi!

    VastaaPoista

Kiitos, kun piristät minua kommentillasi!